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Es la parte del SECTOR PRIMARIO compuesto por el SECTOR AGRÍCOLA (agricultura) y el SECTOR GANADERO o pecuario (ganadería). Estas actividades económicas junto con otras estrechamente vinculadas como la CAZA y la PESCA y junto a las industrias alimentarias son las más significativas del medio rural y de las cadenas de reproducción y valor que del mismo se derivan.
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