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son consumidos o utilizados como productores de alimento, por lo cual su importancia es enorme. El maíz es una planta gramínea, lo cual quiere decir que se estructura en base a un tallo cilíndrico hueco y se cubre de nudos o granos rellenos, cubiertos por hojas largas y angostas.
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16
El maíz se puede usar en muchas cosas: como alimento para las personas y animales, para hacer harina de maíz, como combustible (etanol), etc
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