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Los cocineros son químicos ya que de eso trata la cocina, de una gran cantidad de reacciones químicas, inclusive simplemente ponerle sal a la carne es una reacción. Aplicamos demasiados conceptos químicos, como son los cambios de estado de la materia (por ejemplo al evaporar agua), mezclas, hornear, poner a la plancha algo, espesando salas, hay una infinidad, si no es por decir casi todas las acciones.
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Respuesta:Los cocineros son químicos ya que de eso trata la cocina, de una gran cantidad de reacciones químicas, inclusive simplemente ponerle sal a la carne es una reacción. Aplicamos demasiados conceptos químicos, como son los cambios de estado de la materia (por ejemplo al evaporar agua), mezclas, hornear, poner a la plancha algo, espesando salas, hay una infinidad, si no es por decir casi todas las acciones.
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