Question

por qué la mitosis por sí sola no produce células hijas.

Answer 1

Porque la mitosis en si es división del núcleo, al final de la mitosis se tiene una célula con dos núcleos, pero se necesita de la "citocinesis" (división del citoplasma) para dividir la célula y aislar los núcleos, y así tener dos células hijas. 

Answer 2

La mitosis es un proceso de división celular.

Por tanto, literalmente no se trata de una célula madre que da origen a dos células hijas, sino de una célula que se parte por la mitad después de haber duplicado su genoma.

La mitosis se realiza únicamente en células eucarióticas, coinsiste en la separación del genoma celular duplicado (p. ej. 4n) en dos conjuntos de cromosomas idénticos (2n).

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