Question

que son alimentos no perecederos , muchas gracias

Answer 1

alimentos que deben ser conservados refrigerados por seguridad incluyen carnes, aves, pescado, productos lácteos, quesos suaves, tarta de queso (cheesecake), la mayoría de los pasteles, todas las sobras cocidas 

Answer 2

Los alimentos no perecederos son aquellos que no se ven afectados por factores como la temperatura, la presión atmosférica o la humedad que producen una degradación rápida de los alimentos; pero sí se ven afectados por un mal manejo de los alimentos y por condiciones propias del empaque o envase donde se coloque.
 
Lo no perecederos son el grupo de alimentos que se deben tener en casa para situaciones de emergencia, las de carácter natural como huracanes o terremotos según sea el contexto. Debido a que no perderán sus propiedades en un breve lapso de tiempo.

En este tipo de alimentos se presentan dos indicadores: 

-La fecha de caducidad que indica el limite para el consumo del producto sin que represente un riesgo para la salud

- La de consumo preferente señala el límite de tiempo en el que se genera la pérdida de óptimas condiciones o propiedades del alimento.
En esta clasificación de alimentos se diferencian dos grupos: 

a-. Enlatados: atún, vegetales, cremas o sopas, salsa de tomate, granos (Frijoles, maíz o garbanzos).

b-. Envasados en cartón o plástico: leche en polvo,azúcar y sal, aceite, café, alimento para bebés, avena, arroz, harina de maíz o de trigo, maicena, frijoles u otros granos, pastas crudas, cereales.

Es necesario conocer estas características para formular una alimentación balanceada con un alto valor nutritivo.