Question

puntos de ebullición distintos se pueden separar dos líquidos que componen la mezcla del canelazo

Answer 1

efectivamente se puede hacer. El Canelazo es una bebida alcohólica caliente que consiste en aguardiente, azúcar o panela, y agua de canela. Esta es bebida en las regiones andinas de Perú, Colombia y Ecuador. 

Gracias a que el aguardiente y el agua de canela tienen distintos puntos de ebullición ( los alcoholes empiezan a evaporarse alrededor de los 70°C, mientras el agua hierve a 100°C) se pueden ambos componentes, pero eso es evaporando uno de ellos. Para recuperar el aguardiente evaporado seria necesario usar un condensador que lo recoja y enfrié para devolverlo a su estado liquido.