• Asignatura: Biología
  • Autor: banesasejas73
  • hace 8 años

Que es el acido piruvico?

Respuestas

Respuesta dada por: catalinaha
8
El ácido pirúvico (ver otros nombres en la tabla) es un ácido alfa-ceto que desempeña un papel importante en los procesos bioquímicos. El anión carboxilato del ácido pirúvico se conoce como piruvato

mariana3178: es un acido incoloro de aroma similar al acido aceitico Es miscible en agua y soluble en etanol y dietiléter. En el laboratorio, puede ser sintetizado por calentamiento de una mezcla de ácido tartárico y bisulfato de potasio; o por la hidrólisis de cianuro de etananoiloformado por la reacción de cloruro de etanoilo y cianuro de potasio:
Respuesta dada por: luchivaticano
3
El ácido pirúvico  es un ácido alfa-ceto que desempeña un papel importante en los procesos bioquímicos. El anión carboxilato del ácido pirúvico se conoce como piruvato.

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