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La diferencia básica entre una balanza analítica y una granataria reside en la precisión o sensibilidad y en la capacidad. La balanza granataria tiene una sensibilidad de décimas o centésimas de gramo y puede pesar sustancias de hasta 2,5 kg.
La balanza analítica tiene una precisión muchísimo mayor, de hasta la diezmilésima de gramo pero sólo puede pesar sustancias de hasta 200 gramos
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