Question

cuales son los platos tipicos de la region andina , .

Answer 1

Pisca andina ,Hallaca Andina,Arepa de trigo,Mojito trujillano,Mondongo,Sancocho de gallina,Mojito andino,Arepa de maíz pilado

Answer 2

 Ajiaco es un plato regional de la Cocina Colombiana, deriva de la alimentación propia de la cultura aborigen de la región Andina, los ingredientes fundamentales como tres tipos de papas diferentes (la papa sabanera, la papa pastusa y la papa criolla) y las guascas.