encionar cómo la ciencia permite conocer las funciones y propiedades de las macromoléculas (carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos) y si existe o no una implicancia ética en este tipo de investigaciones.Establecer la importancia de estas biomoléculas en nuestra vida personal, o si la carencia o existencia de ellas afectan a las personas y a la sociedad.Analizar cómo este concepto de superalimentos puede o no impactar en el modo de pensar de las personas y si tiene algún impacto positivo y negativo en la sociedad
Respuestas
A continuación, se presentará la importancia biológica y función de las macromoléculas carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
√ Carbohidratos: Son los que constituyen una de las principales macromoléculas que aportan energía al cuerpo. Además, conforman la estructura de la pared celular y son fuente de fibra natural.
√ Lípidos: Son aquellas macromoléculas encargadas fundamentalmente de separar compartimientos en la estructura celular. Éstos, son las grasas del cuerpo y sirven de amortiguador de órganos y son un gran aislante térmico (grasa dérmica).
√ Proteínas: Las proteínas en conjunto con los ácidos nucleicos son las biomoléculas más importantes del organismo. Por lo general, el desarrollo de casi todos los procesos biológicos involucran la actividad de este tipo de sustancias.
√ Ácidos Nucleicos: Está conformado por dos: El ADN (Ácidos Desoxirribonucleico) y el ARN (Ácido Ribonucleico), los cuales son los encargados del correcto desarrollo en los diversos procesos por los que pasa la información genética. Los Ácidos Nucleicos manejas los rasgos biológicos hereditarios y constituyen la base de los cromosomas. Cabe destacar, que a nivel celular su desempeño en el organismo es muy importante.
Cabe resaltar, que el concepto de estos superaliementos puede impactar en el modo de pensar las personas, si éstas no estaban al tantos de las macromoléculas mencionadas, de sus funciones y beneficios; siendo de esta manera siempre fuente de impactos positivos para la sociedad.