Question

MEZCLAS HETEROGÉNEAS Y MEZCLAS HOMOGÉNEAS PRINCIPALES CARACTERISTICAS

Answer 1

Mezclas heterogéneas:

- No son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista, en otros casos debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad.

- Se separan mediante procedimientos mecánicos. Por ejemplo a través de una filtración, permite separar sólidos suspendidos en un líquido. Implica el pasaje de todo el líquido a través de un filtro, una placa de vidrio, etc.

• Algunos ejemplos de estas mezclas son el agua y el azúcar, cuando esta última está en una concentración muy alta (solución sobresaturada) y el solvente no permite su total dilución, de modo que se observan ambos componentes o cada fase.


Mezclas homogéneas:

- Son totalmente uniformes, es decir, no presentan discontinuidades al ultramicroscopio.

- Presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema,

- Estas mezclas homogéneas se denominan soluciones.

- Se separan mediante procedimientos físicos, tal como lo es la destilación, que permite la separación de sustancias de diferente punto de ebullición y consiste en procesos de evaporación - condensación en los cuales se va enriqueciendo la fase vapor en el componente más volátil.

• Algunos ejemplos de soluciones son: la salmuera, el aire.