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Resumen
Hoy en día la desnutrición hospitalaria no se reconoce
muy a menudo. Los últimos trabajos reportaron una incidencia
de desnutrición del 35-70% en los pacientes
hospitalizados. Los pacientes desnutridos tienen como
consecuencias un aumento de la morbilidad infecciosa,
prolongación de la estancia hospitalaria y marcado aumento
de la mortalidad. Más aún, hay trabajos que
muestran un aumento de los costos institucionales y una
reducción de la calidad de vida de los pacientes desnutridos.
La valoración nutricional debe formar parte integral
de toda evaluación clínica con el fin de identificar
pacientes que requieren un soporte nutricional agresivo y
temprano con el fin de disminuir los riesgos de morbimortalidad
secundarios a la desnutrición preexistente en
los pacientes hospitalizados.
Palabras clave: desnutrición - hospitalaria
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