Question

porfavor necesito un texto instruccional de cocina... Gracias :)

Answer 1

receta de alfajores:
ingredientes:
200 g mantequilla sin sal100 g azúcar en polvo1 cdta. vainilla3 yemas190 g harina sin preparar300 g maicena2 cdtas. polvo de hornear1/2 cdta. sal1/2 kg. manjar blanco50 g canela en polvopreparación:
Ablande la mantequilla y mézclese con la mitad del azúcar, la vainilla y las yemas. Añada 150 gramos de harina, la maicena, el polvo de hornear y la sal, pasándolos por un colador. Amase bien hasta formar una masa uniforme. Estire la masa con un rodillo y córtela en círculos medianos. Colóqueles en una lata engrasada y enharinada con la mantequilla y la harina restantes. Llévela al horno a 170 °C durante 12 minutos. Unte una cucharada de manjar blanco sobre la mitad de los círculos y tápelos con la otra mitad. Decore los alfajores con el resto del azúcar y la canela.