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Los cultivos traidos por los europeos en durante el proceso de colonizacion en America fueron muchos,pero cabe destacar que el 505 de los alimentos que hoy se conocen en el mundo son originario de las Americas..entre los cultivos que los europeos trajeron tenemos el cafe,la naranja,la cana de azucar,el limon,el algodon ,la uva ,el platano,el coco,la almendra, etc,,,entre los animales tenemos al ganado vacuno,el vovino y cprino,asi como las aves de corral como gallinas y guineos,pues todos los pavos son oriundo de America..el Huron,el gorrion,etc.
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2
trajeron: trigo(harina, pan), cebaba,avena, centeno, olivos,(aceitunas,aceites), alfalfa, lentejas, lechugas, col,esparrago, zanahoria, espinaca
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