• Asignatura: Química
  • Autor: SugarRush
  • hace 9 años
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¿Qué tipo de cambio químico ocurre cuando una cáscara de plátano se vuelve marrón al aire libre?

Respuestas

Respuesta dada por: JuanFelix1
25
Ocurre un cambio físico
Respuesta dada por: AnnaVsz
37
Oxidacion y se produce porque los platanos tienen  polifenol oxidasa que causa una reaccion quimica con el oxigeno lo que lo vuelve cafe(:
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