Question

que alimento no puede ingerir una persona con bajos niveles de :
a.la enzima lipasa b. la enzima amilaza

Answer 1

Que alimento no puede ingerir una persona con bajos niveles de:

A) La lipasa es una enzima que se usa en el organismo para disgregar las grasas de los alimentos de manera que se puedan absorber. Las personas que tengan deficiencia de esta enzima deben tener un control en su dieta, deben evitar los alimentos grasos. 

B) Las personas que tengan deficiencia de la enzima amilaza deben de tener especial cuidado con los alimentos ricos en hidratos de carbono, ya que esta enzima se encarga de degradar estos alimentos para convertirlos en sustancias que el organismo pueda absorber y utilizar para realizar sus funciones.

Entre estos alimentos podemos encontrar: azúcar, arroz, pasta, harina de trigo, miel, galletas, alimentos procesados, entre otros.