Question

necesito ayuda!!!
cuando se hace referencia a propiedades como el olor, el color y el sabor, los cuales se perciben con los órganos de los sentidos, se reconocen las propiedades organolépticas de las sustancias. Analiza la siguiente situación: si una persona no pudiera distinguir las propiedades organolépticas de los alimentos que consume, ¿como se afectaría?

Answer 1

propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene lamateria en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, coloro temperatura.[1]​[2]​ Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características de la materia sin la ayuda de instrumentos de medición.

Answer 2

Pues se afectaría por la incapacidad, pero no se afectaría tanto, por ejemplo ella puede comer sin sentir sabor.. se afectaría totalmente con el olfato