Respuestas
de la figura
Respuesta:
a. Las moléculas que se muestran en B y E son monosacáridos.
b. (la imagen) se forma fructosa que es un disacárido
c. se forma un carbohidrato
d. este enlace se denomina "Enlace glucosídico"
e. la figura en A es un ácido graso
f. la imagen D es un glicerol que se une a ácidos grasos (A) para almacenar energía
e observan las moléculas de la figura que se anexa, y se contestan las siguientes preguntas:
f. ¿Con cuál de las moléculas de la figura se combinan los ácidos grasos para almacenar energía en la célula? Nombra este compuesto y escribe su fórmula general.
La molécula de la figura que se combina con los ácidos grasos para almacenar energía, es la D que es la glicerina, y el compuesto que se forma se denomina triglicéridos, que está formada por tres ácidos grasos y una molécula de glicerina.
La fórmula química general de los triglicéridos es: CH2-O-CO-R1 | CH-O-CO-R2 | CH2-O-CO-R3
g. ¿Qué tienen en común las moléculas A y F? Explícalo.
Las moléculas A (ácido graso) y F (Vitamina liposoluble) tienen en común los anillos de los átomos de carbono.
h. ¿Cuál o cuáles moléculas de la figura son aminoácidos?
Las moléculas C y G son aminoácidos.
i. Escribe la fórmula resultante de su unión. Indica cómo denominamos este enlace y nombra el compuesto resultante.
La fórmula de su unión es (CH₂O). El enlace se denomina enlace peptídico y es un enlace covalente. El compuesto resultante es un polipéptido. La unión de ellos constituye una proteína.
Explicación: