Question

un cocinero expreso 8 kg de carne cruda se reducen a 5 kg de carne cocida ¿que fracción de la carne cruda representa la carne cocida ?

Answer 1

8 kg -> 1/1
5 kg -> 5/8


Multiplico cruzado y veo cuanta carne me quedo cruda, de ahí veo cuanto le falta a 5/8 para llegar a 1 entero o 8/8 que es lo mismo, por ende 

8/8 - 5/8 = 3/8 carne cocida