Question

la solubilidad de la sacarosa ( C12H22O11 ) en agua se puede incrementar:

A. agitando el soluto y la disolucion
B. aumentando la temperatura del disolvente
C. aumentando el area superficial del soluto
D. incrementando la presion del sistema

porfa ayudenme :)

Answer 1

B, puesto que al aumentar la temperatura del disolvente (agua) se produce un aumento en la cinética, generando una mayor probabilidad de choques entre moléculas. Dicha interacción permite una disolución más efectiva puesto que será más probable la formación de puentes de hidrógeno entre los grupos OH del azúcar y el agua.