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Hacia el año 1780 el mundo estaba incomparablemente menos poblado que hoy en día. Se calcula, pese a la ausencia de estadísticas, que la población mundial ascendía a algo menos de 1000 millones de personas, cifra muy inferior a los mas de 6000 millones de la actualidad. El ciclo demográfico antiguo:La tasa de natalidad era muy elevada.La mortalidad en particular de los grupos sociales mas desfavorecidos eran altísimos. Esto se debía a las condiciones sanitarias precarias, ausencia generalizada de higiene, abundancia de enfermedades epidémicas, y la alimentación escasa y poco variada. Como consecuencia el crecimiento vegetativo era escaso.Las hambrunas eran frecuentes y en determinadas épocas del año en periodos de malas cosechas podían afectar a comarcas muy extensas. La mayoría de la población era analfabeta y desconocía otras culturas. Los medios de comunicación eran escasos, costosos, lentos e inseguros. Por lo general, el transporte mas rápido y barato era el que se realizaba por mar o por rió por tanto estaban mejor comunicadas las grandes ciudades y las zonas costeras que la pequeñas aldeas y las áreas de interior. Esta profunda incomunicación entre áreas geográficas distantes conlleva una gran falta de información y alimentaba un mundo social mente y tradicional con unas formas de vida rígidas. 1.2. Una economía agraria en proceso de cambioEn la segunda mitad del Siglo XVIII, la mayoría de la población habitaba en aldeas o en pequeñas ciudades situadas en áreas rurales; su medio de vida estaba relacionado con el campo ya que trabajaba en la agricultura y la ganadería comerciaban con productos que compraban a los campesinos o, en el caso de los propietarios, cobraban rentas por el uso de la tierra. La agriculturaLa agricultura era tradicional y poco eficiente, pues el rendimiento por hectárea era muy bajo. En Europa predominaba el cultivo de cereales en campos abiertos, técnica que consistía en dividir en dos o tres hojas o parcelas y dejar una en barbecho, es decir, descansando. Con esta técnica se desaprovechaba buena parte del terreno cultivable. El abono procedía casi exclusivamente de los restos orgánicos que dejaban los rebaños cuando pastaban en los rastrojos y ademas las herramientas empleadas por los campesinos eran muy simples. Con estas características la agricultura solo podía ser de subsistencia y la alimentación por lo tanto, seguía dependiendo de las buenas o malas cosechas. En este paisaje, la agricultura de plantaciones era una excepción. Había sido establecida por los europeos en sus colonias de América y en otras zonas tropicales y suministraba productos conocidos como ultramar destinado a la exportación muchos de los cuales, hoy de consumo habitual, eran un lujo para la inmensa mayoría de la población campesina. Generalmente la mano de obra empleada en las plantaciones no era libre. El comercio y la artesanía. El comercio de productos ultramarinos y de artículos de elevado precio estaba encabezado por Gran Bretaña. La seguían a mucha distancia, Holanda, Francia, España.
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