Question

Realizar una receta nutritiva ( pero rica :v ) y explicar su eleccion

Answer 1

. Ensalada de calabacitas asadas

Ingredientes:

2 calabacitas2 cucharadas de cacahuates tostados1/4 taza de queso de cabra1 cucharadita de vinagre balsámico3 cucharaditas de aceite de olivaSal y pimienta
Preparación:

Ensalada de calabacitas asadas. Shutterstock

Corta las calabacitas en tiras finas utilizando una mandolina. Cocínalas sobre una parrilla bien caliente, hasta que estén asadas y cocidas. Ponlas en un bowl grande . Agrega los cacahuates y el queso.

Bate el vinagre balsámico, aceite, sal y pimienta. Baña la ensalada, revuelve y sirve.