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La carne de la lombriz terrestre se emplea en la alimentación humana y animal. La carne y harina de lombriz son una fuente económica de proteínas y contienen un 73% de proteínas y aminoácidos esenciales.Las sanguijuelas se usan para succionar la sangre de algunos pacientes con trastornos circulatorios o posibilidades de gangrena.La actividad de producir lombrices es conocida como "Lombricultura".En México, la lombriz de tierra roja californiana es utilizada para transformar las aguas negras en material orgánico para los cultivos.Anualmente se producen 1.000.000 de ataques de lombriz intestinal, de los cuales 20.000 terminan en muertes.
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