Pasos tipicos de la costa y sierra

Respuestas

Respuesta dada por: eduarda11

COSTA: Arroz con menestra y carne
Encebollado, Ceviche de pescado, bolón con chcicharrón y queso, tigrillo, muchines de yuca, seco de gallina-chivo-carne, caldo de gallina, caldo de bagre de bola etc....
SIERRA:Cui, hornado, guata, fritada, yapingacho, tripas mishki, papas con cuero, empanadas de viento,empanadas de morocho, coloada morada, higos con queso

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