Question

¿que función cumple el vinagre en el experimento del huevo en el vinagre?

Answer 1

Disolver el carbonato de calcio del que está compuesta la cáscara. Luego desnaturaliza las proteínas de la albúmina.

Answer 2

Respuesta:

Disolver el carbonato de calcio del que está compuesta la cáscara. Luego desnaturaliza las proteínas de la albúmina.

y hacer que el huevo tenga una consistencia mas fuerte y hace que pueda rebotar

Explicación: