Respuestas
- Los alcoholes son compuesto químicos, en específico compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional -OH.
- Los alcoholes se catalogan como primario secundario y terciario dependiendo del tipo del carbono que contenga el grupo funcional.
- Se denomina carbono primario al carbono que tiene solo un enlace con otro carbono, cuando este carbono contiene el grupo funcional -OH se denomina alcohol primario. Por ejemplo: Etanol: CH₃CH₂OH, nótese que el segundo carbono es un carbono primario, que contiene el grupo funcional.
- Se denomina carbono secundario al carbono que contiene solo dos enlaces con otros carbonos, cuando este carbono además, contiene el grupo funcional -OH, se denomina alcohol secundario. Por ejemplo: Alcohol isopropílico: CH₃-CH(OH)-CH₃, nótese que el segundo carbono está unido a dos carbonos y además, contiene el grupo funcional.
- Se denomina carbono terciario al carbono que contiene tres enlaces con otros carbonos, cuando este carbono tiene además el grupo funcional -OH, se denomina alcohol terciario. Por ejemplo: alcohol terbutílico CH₃-C(CH₃)(OH)-CH₃, nótese que el segundo carbono está unido a tres carbonos y además contiene el grupo funcional -OH.
Llamamos alcoholes a los compuestos orgánicos que se forman a partir de hidrocarburos mediante la sustitución de uno o más grupos hidroxilo por igual cantidad de átomos de hidrógeno.
Estos compuestos se clasifican como primarios, secundarios y terciarios dependiendo del número de grupos orgánicos unidos al carbono enlazado al hidroxilo.
La diferencia entre estos alcoholes está definida por el tipo de carbono al que se encuentra conectado el grupo hidroxilo. Si este presenta 1, 2 o 3 sustituciones con un grupo orgánico (R)
Carbono primario
H
Ι
R - C - OH
Ι
H
Ejemplo: Etanol
CH3 - CH2 - OH
Carbono secundario
R
Ι
R - C - OH
Ι
H
Ejemplo: 1,1-dimetil - Etanol
CH3
Ι
CH3 - CH - OH
Carbono Terciario
R
Ι
R - C - OH
Ι
R
Ejemplo: 1,1,1 - trimetil- Etanol
CH3
Ι
CH3 - C - OH
Ι
CH3
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