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El vino en su circuito de producción consta de tres etapas, ciclos o actividades.
Actividad Primaria: es cuando se prepara la producción de la uva en los cultivos es lo relacionado al crecimiento como tal el cual viene dado por cuidados como la temperatura, el riego, meses de siembra, hasta llegar a la siega de la uva.
Actividad Secundaria: aparece cuando comienza el proceso de recolección ya sea de manera manual o por maquinarias. de allí se lleva a las trituradoras y posteriormente a las prensas para su fermentación.
Actividad Terciaria: inicia el período de estancamiento en barricadas para su preservación en la bodegas. Tras cierto tiempo es retirado de los barriles para su posterior embotellamiento y distribución.
Actividad Primaria: es cuando se prepara la producción de la uva en los cultivos es lo relacionado al crecimiento como tal el cual viene dado por cuidados como la temperatura, el riego, meses de siembra, hasta llegar a la siega de la uva.
Actividad Secundaria: aparece cuando comienza el proceso de recolección ya sea de manera manual o por maquinarias. de allí se lleva a las trituradoras y posteriormente a las prensas para su fermentación.
Actividad Terciaria: inicia el período de estancamiento en barricadas para su preservación en la bodegas. Tras cierto tiempo es retirado de los barriles para su posterior embotellamiento y distribución.
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