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Es el producto de la Unión entre el alimento triturado ,la saliva y las enzimas que hay en ella .
nazarenocrifo:
El bolo alimenticio es el resultado de la trituración del alimento por los molares mediante el proceso de masticación, al que se añade la insalivación, o mezcla con la saliva, la cual inicia, la degradación de los carbohidratos presentes en el alimento.
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