Asignatura: Química
Autor: darwin1234
hace 9 años

que puede suceder si una persona consume alimentos con moho

Respuestas

Respuesta dada por: JGRTJ

Respuesta:

El moho está conformado por diferentes tipos de hongos, que dependiendo su tipo pueden o no generar micotoxinas que afecten el organismo.

Por ejemplo el moho que por lo general se encuentra en el pan, salvo por casos de alergia, no resulta tóxico pero ello tampoco significa que sea correcto consumirlo.

Otros tipos de moho generan micotoxinas que pueden afectar severamente al hígado y riñones, por ello es recomendable desechar esos alimentos en lugar de consumirlos.

Explicación:

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