• Asignatura: Biología
  • Autor: ElRonald13
  • hace 9 años
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Qué es la saponificación

Respuestas

Respuesta dada por: garyZavala26
34
La saponificación es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina. Se llama jabones a las sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos.
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