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Los carbohidratos se degradan principalmente en la boca por la acción de una enzima llamada Amilasa que se encuentra en la saliva.
Las proteínas se degradan principalmente en el estómago por acción de una enzima llamada Pepsina que se encuentra en el Jugo gástrico.
Los lípidos se degradan en el duodeno (primera porción del intestino delgado) por la acción de enzimas Lipasas que se encuentran en la bilis secretada por el hígado.
Las proteínas se degradan principalmente en el estómago por acción de una enzima llamada Pepsina que se encuentra en el Jugo gástrico.
Los lípidos se degradan en el duodeno (primera porción del intestino delgado) por la acción de enzimas Lipasas que se encuentran en la bilis secretada por el hígado.
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