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el brocoli es una verdura de la familia de las crucíferas , emparentada con las coliflores, coles y nabos. tiene vitamina A en forma de betacarotenos, vitamina C, fósforo , acido folio, potasio y hierro..ademas te aporta fibra, componentes anticancerosos, es adecuado en caso de obesidad, colesterol e hipertensión,tambien magnesio, y tiene pocas calorías.
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