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Uno de los platillos característicos de La Procesión del Señor de los Milagros en Perú es el turrón de doña pepa. Este está hecho con tres o más palitos de harina, cuya distribución es similar a armar una torre de Jenga, y viene bañado con Miel de chancaca y decorado con caramelos de diversos colores y confites surtidos.
En Semana Santa también es otra tradición religiosa con sus comidas típicas,especialmente en Piura, donde los comensales degustan los platos a base de pescado, por la creencia cristiana del consumo de carnes rojas como ofensivo.El más emblemático es la Malarrabia, hecha con un plátano maduro sancochado acompañado de pescado, queso y frijoles.
En Semana Santa también es otra tradición religiosa con sus comidas típicas,especialmente en Piura, donde los comensales degustan los platos a base de pescado, por la creencia cristiana del consumo de carnes rojas como ofensivo.El más emblemático es la Malarrabia, hecha con un plátano maduro sancochado acompañado de pescado, queso y frijoles.
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