Respuestas
Producción local: es aquello que se produce en una región específica.
Los alimentos de temporada: son aquellos que se recolectan en cada estación del año.
Los alimentos locales: son aquellos que se cultivan en la región a la cual perteneces.
Entre algunas de las ventajas de consumir de temporada podemos resaltar:
· Son los más frescos
· Mantienes sus propiedades
· Son más saludables ya que su crecimiento se da de forma natural, debido a que no se usan productos para su maduración.
Entre algunas de las ventajas de consumir alimentos locales podemos resaltar:
· No necesitan tantos conservantes o estabilizantes.
· Los medios que se usan para el transporte de alimentos producen gases contaminantes.
· Al consumir productos locales favorecemos la economía local.