Question

Qué diferencias hay entre un ácido graso saturado y ácido graso insaturado?
42) ¿Qué son los aminoácidos?

Answer 1

Un acido graso saturado tiene tantos atomos de hidrogeno como sea posible, esto hace que tome una consistencia solida.
Un acido graso insaturado tiene menos hidrogeno por contener dobles enlaces, esto hace que sean liquidos a temperatura ambiente.
Los aminoacidos son la unidades que forman a las proteinas, tienen un grupo amino, un grupo carboxilo y un atomo de hidrogeno unidos a un carbono central.