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A) MEAT – CARNE
1. beef – carne de res
2. ground beef – carne molida
3. roast – asado
4. stewing meat – carne para cocido / sancocho
5. steak – bisté
6. pork – cerdo
7. sausage – chorizo / longaniza
8. roast – rosbif
9. (pork) chops – chuletas de puerco
10. ribs – costillas
11. bacon – tocino / tocineta
12. ham – jamón
13. lamb – cordero / oveja
14. leg – pierna
15. chops – chuletas
SUERTE!!!
1. beef – carne de res
2. ground beef – carne molida
3. roast – asado
4. stewing meat – carne para cocido / sancocho
5. steak – bisté
6. pork – cerdo
7. sausage – chorizo / longaniza
8. roast – rosbif
9. (pork) chops – chuletas de puerco
10. ribs – costillas
11. bacon – tocino / tocineta
12. ham – jamón
13. lamb – cordero / oveja
14. leg – pierna
15. chops – chuletas
SUERTE!!!
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16. (whole) chicken – pollo (entero)
17. split – medio
18. quarter – un cuarto de
19 thigh – muslo
20. leg – pierna
21. breast – pechuga
22. wing – ala
23. turkey – pavo
24. chicken – pollo
25. duck – pato
C) SEAFOOD – PESCADO
26. fish – pescado
27. whole – pescado entero
28. filet – filete
29. steak – biste