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Si se tiene una porción de 150 g de gluten donde el 12,5% de su peso corresponde a materias grasas. Calcula la cantidad de materia grasa que posee la porción de gluten.

Respuestas

Respuesta dada por: unefa69
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Para 150g cuyo 12,5% debemos averiguar hacemos así


unefa69: 150 gramos * 12,5 %/ 100% = 18,75 gramos, esp es la cantidad de materia grasa, disculpa, hice missclick al agregar la ecuacion xD. Espero te sirva, saludos!
Pabloedt: gracias amigo :)
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