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Los bioelementos (elementos de la vida) son los elementos químicos que están presentes en los seres vivos.
Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se encuentran en la corteza terrestre, solo unos 25 son componentes de los seres vivos.
Esto confirma la idea de que la vida se desarrolló sobre unos elementos concretos que poseen unas propiedades físico-químicas idóneas de acuerdo a los procesos químicos que se desarrollaron en los seres vivos. Luego se denominaron elementos bioelementos o biogénicos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
ClasificaciónBioelementos primarios o principalesSon los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total. Ellos son el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N).
CaracterísticasForman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones.
El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, el cual los dota de una gran versatilidad para el enlace químico.
Son los elementos más ligeros con capacidad de poder formar enlaces covalentes, por lo que dichos enlaces son muy estables.
Debido a la configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas orgánicas poseen estructuras tridimensionales diferentes. Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica.
Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, etc., permiten la aparición de una gran variedad de grupos funcionales; que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgánicas.
Estos presentan características físicas y químicas diferentes, y les dan a las moléculas orgánicas propiedades específicas, lo que aumenta las posibilidades de creación de nuevas moléculas orgánicas por la reacción entre los diferentes grupos.
Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C – C), dobles (C = C), o triples lo que permite que puedan formarse cadenas más o menos largas, lineales, ramificadas y anillos.
Bioelementos secundariosLos encontramos formando parte de todos los seres vivos, en una proporción de 4.5%. Estos son el azufre (S), fósforo (P), magnesio (Mg), calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K) y cloro (Cl).
Azufre: se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina), presentes en todas las proteínas. También en algunas sustancias como por ejemplo la coenzima A.
Fósforo: forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman los ácidos nucleicos. Forman parte de las coenzimas y otras moléculas como fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares. También forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.
Magnesio: forma parte de las moléculas de clorofila, y actúa como catalizador en forma iónica, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo.
Calcio: forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esqueléticas. Cuando se encuentra en forma iónica interviene en la coagulación sanguínea, contracción muscular y transmisión del impulso nervioso.
Sodio: catión abundante en el medio extracelular; necesario para la contracción muscular y la conducción nerviosa.
Cloro: anión más frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fluido intersticial.