Question

Como ha ido cambiando la conservación de los alimentos a través del tiempo

Answer 1

La conservación de los alimentos es un proceso que ha ido cambiando, evolucionando y mejorando a la par de los avances tecnológicos y descubrimientos científicos del ser humano.

Los elementos que cambiaron la conservación de los alimentos fueron: la electricidad y las propiedades de los conservantes. 

La electricidad facilitó la llegada la refrigeración y con ello una nueva y práctica manera de conservar los alimentos para la venta y para almacenarlos y poder prepararlos en casa.

Las propiedades de los conservantes permitió que pudiésemos envasar y conservar los alimentos por un buen espacio de tiempo, permitiendo a su vez, que los pudiésemos trasladar, transportar y comercializar con facilidad.