• Asignatura: Biología
  • Autor: hirochi8916
  • hace 9 años

clasificacion de los alimentos segun su origen , si alguien me puede ayudar

Respuestas

Respuesta dada por: licha2003
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+ Alimentos de origen animal
Son alimentos de origen animal las carnes de mamíferos, aves, peces, crustáceos y moluscos, frescos o en conserva; huevos, leche y sus derivados.

+ Alimentos de origen vegetal
Son alimentos de origen vegetal los cereales y sus derivados, legumbres, hortalizas, frutas frescas o en conserva, y productos como el azúcar, el cacao o el café, que son de origen vegetal pero que precisan de algún tipo de manipulación para poder ser consumidos.

+ Alimentos de origen mineral
Son alimentos de origen mineral la sal de cocina u otras sales indispensables para el bienestar del organismo.

Elemento indispensable en la alimentación es el agua, esencial para el intercambio hídrico y para el desarrollo de la mayor parte de las reacciones químicas del organismo.
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