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equipo está liderado por José Antonio Enríquez, del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), y junto a él firman este artículo científicos de otros centros de Madrid, Zaragoza, Sevilla, Oviedo y Santiago de Compostela.
El consumo, digestión y asimilación de alimentos en el cuerpo tiene por objeto final alimentar a todas las células que lo constituy
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