Respuestas
Consecuencias por ingerir mucha sal:
Anemia, una enfermedad característica y más conocida, propiamente cuando se tiene baja hemoglobina en la sangre.
Insuficiencia cardíaca o afección a la presión sanguínea, incluso un infarto!
Insuficiencia renal, también retención de líquidos.
Sobrepeso.
Cáncer estomacal
Osteoporosis, enfermedad posterior a adquirir anemia y sobrepeso.
Todo esto si se consume en exceso! ya que de vez en cuando no es que haga daño, siempre para todo hay que saber controlarse.
Por otro lado el exceso de azucar:
La enfermedad más característica es la Diabetes, cuando se tiene elevada glucosa en la sangre, entre otras tenemos:
Obesidad o Sobrepeso, que también es un efecto de la diabetes.
Hypoglucemia
Osteoporosis, enfermedad posterior.
Estreñimiento crónico, cuando se agrava.
Malestar digestivo crónico, primero sería el malestar digestivo.
Flatulencia
Enfermedades cardiovasculares, un conjunto por la afección a la sangre en consecuencia a la diabetes.
Deterioro dental, si se continua con el consumo, pero siempre la persona tarda en darse cuenta.
Candidiasis
Lo vuelvo a decir:
Todo esto, si el consume es excesivo, por eso es bueno cuidarse de no excederse en ingerir en abundancia.
Respuesta:
El limón es un fruto con abundante cantidad de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Su riqueza en vitamina C y ácido cítrico ayuda a prevenir enfermedades infecciosas y a estimular el sistema inmunitario y crear defensas, por lo que su consumo está en especial indicado para quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de vitamina C. El limón se emplea sobre todo para aderezar o realzar el sabor de otras frutas o platos y preparaciones culinarias. Pero, ¿qué pasa si se toma en demasía? El artículo explica las consecuencias de consumir mucho limón y señala qué otros alimentos pueden ser tóxicos si se ingieren en exceso.
La vitamina C, presente en el limón, contribuye a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, como las cardiovasculares. Además, debido a que la vitamina C aumenta la absorción del hierro de los alimentos, se aconseja en caso de anemia ferropénica como acompañante de alimentos ricos en hierro o a los suplementos de este mineral, ya que acelera la recuperación. Además, el ácido cítrico tiene propiedades antisépticas y alcalinizadotas de la orina, por lo que tomar el zumo de limón o lima diluidos beneficia a las personas con cálculos o litiasis renal, hiperuricemia o gota, ya que facilita la eliminación de ácido úrico por la orina. También, por su contenido en sustancias astringentes, tiene propiedades beneficiosas y resulta una opción saludable como sustituto del vinagre en ensaladas y otras preparaciones culinarias.
Pero, ¿qué pasa si el consumo de limón se hace en grandes cantidades, sobre todo de vitamina C? No existen evidencias científicas de que pueda ser tóxico, ya que se trata de una sustancia hidrosoluble, es decir, que el exceso se eliminaría por la orina. Pero esto no significa que una toma desmesurada no tenga consecuencias.
Consumir mucho limón
Al igual que todos los cítricos, los limones son una fuente excelente de vitamina C. Según el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA), una taza de zumo de limón puede llegar a aportar unos 19 miligramos de vitamina C. Esta actúa como un antioxidante que neutraliza las moléculas reactivas (radicales libres) antes de que dañen los tejidos. Como antioxidante, también protege las moléculas como proteínas, grasas y carbohidratos. Las dosis recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para la vitamina C se sitúan en los 90 miligramos diarios para los hombres y en los 75 miligramos para las mujeres. En general, se aconseja que los adultos no sobrepasen los 2.000 miligramos de consumo diario.
La ingesta elevada de vitamina C puede dar lugar a alteraciones gastrointestinales como diarreas y calambres abdominales
La ingesta elevada de vitamina C puede ser perjudicial y puede dar lugar a alteraciones gastrointestinales como diarreas y calambres abdominales. También puede favorecer el desarrollo de ataques agudos de gota y empeorar una litiasis renal por cálculos de oxalato, ya que la vitamina C se transforma en oxalato en el cuerpo humano. Debe tenerse en cuenta, sin embargo, que los efectos secundarios serios a causa de demasiada vitamina C son infrecuentes porque el organismo no puede almacenar dicha vitamina.
Se considera también que el contenido de ácido en los limones puede agravar un esófago inflamado o irritado. No hay que olvidar que la combinación de ácido cítrico y ácido ascórbico del jugo de limón estaría en una calificación de pH del 2 al 2,6, en una escala donde el 0 representa las sustancias más ácidas. Cuando se habla de alimentos ácidos es importante entender el concepto de pH. Es un valor que se da a los alimentos y que va del 1 al 14, considerándose el 7 como valor neutro. Si el nivel de pH en un alimento es superior a 7, se dice que este es alcalino; en cambio, un valor inferior a 7 indica un alimento ácido.