ponga dos ejemplos de polisacáridos estructurales y dos que cumplan con la función de reserva energética
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Polisacáridos estructurales son todos aquellos que tengan sus glucosas unidas por enlaces beta. Ejemplos son la celulosa (que conforma la pared celular vegetal) y la quitina (que conforma el exoesqueleto de artrópodos y la pared celular de algunos hongos).
Polisacáridos de reserva son todos aquellos que tengan sus glucosas unidas por enlaces alfa. Ejemplos son el almidón (polisacárido de reserva en vegetales que se almacena en los amiloplastos) y el glucógeno (polisacárido de reserva en animales que se almacena en hígado y tejido muscular).
Polisacáridos de reserva son todos aquellos que tengan sus glucosas unidas por enlaces alfa. Ejemplos son el almidón (polisacárido de reserva en vegetales que se almacena en los amiloplastos) y el glucógeno (polisacárido de reserva en animales que se almacena en hígado y tejido muscular).
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celulosa y quitina
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