Question

receta de pescado frito con arroz y papas

Answer 1

Ingredientes

4 raciones

1 bolsa blanquillo congelado u otro pescado

1 base para pescado frito

sal y pimienta

aceite para freír

---- Para el salteado:

1/2 taza arverjitas

1/2 taza camarones

1/2 taza champiñones

2 cucharadas sofrito

2 cucharadas aceite

4 cucharadas agua

---- Para acompañar:

Arroz graneado
Pasos

30 minutos

Se corta el pescado en trozos y se le agrega sal y pimienta.

Se pasa por la base preparada según detalle del sobre.

Se fríe en aceite bien caliente por ambos lados y se deja estilar sobre papel absorbente.

Para el salteado: En un sartén se coloca el aceite con el sofrito por 2 minutos

Luego se le agregan los champiñones, las arverjitas, los camarones y el agua.

Se dejan cocer por 5 minutos a fuego lento.

Y listo para servir junto al pescado y el arroz graneado.

Y a disfrutar de este exquisito y saludable plato.