Question

¿Cual es la fuente de la que se extrae la catalasa?

Answer 1

La catalasa es una enzima que se encuentra en las células de los tejidos animales y vegetales.
La función de esta enzima en los tejidos es necesaria porque durante el metabolimo celular, se forma una molécula tóxica que es el peróxido de hidrógeno, H2O2(agua oxigenada).