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Son aquellos alimentos ricos en proteínasque se encuentran en todo tipo de carnes, yque nos ayudan a fortalecer nuestroshuesos y músculos. Entre estos alimentostenemos el huevo, la leche, legumbres,trigo, lenteja, soya y queso, etc.Como su nombre lo indicaprotegen nuestro cuerpo y lomantienen siempre listo parafuncionar. Existen alimentosque contienen vitaminas yminerales, este es el caso delhígado, huevos, leche, etc. Sinembargo, son alimentos protectores por excelencia lasfrutas, los cereales y las verduras porque contienen vitaminas y minerales en mayor cantidad
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