Question

semejanza entre la gastronomia indigena y afro

Answer 1

Uno de los aportes más grandes del mestizaje y el intercambio cultural es la variada gastronomía, en la que se conjugan sabores, métodos de cocina y mucha tradición. La gastronomía indígena y afrodescendiente en América se asemeja una con la otra por los siguientes aspectos.

Semejanzas.

-Ambas razas poseen una gastronomía muy ligada a su cultura y esta ha trascendido por generaciones.

-Muchos de sus platos fueron adaptados a celebraciones cristianas como una forma de introducir a sus practicantes a la conversión al cristianismo en la época colonial.

-Sus platillos eran tratados como manjares en las casas de colonos y criollos. Siempre se tenía a mujeres esclavas predispuestas a la cocina.