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Una refinería de petróleo o destilería es una plataforma industrial destinada a larefinación del petróleo, por medio de la cual, mediante un proceso adecuado, se obtienen diversos combustibles fósiles capaces de ser utilizados en motores de combustión (gas oil, gasolina, etc.), aceites minerales, asfaltos y otros
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78
La actividad que se desarrolla en una destilería de petróleo, es la obtención de diversos derivados del mismo, como el Gasoi, querosene, gasolina, etc...
Para la obtención de los diversos productos del petróleo se utiliza un método conocido como "Destilación fraccionada", la cual consiste en el calentamiento de el crudo del petróleo hasta llevarlo de forma controlado a diversas temperaturas, de forma que se van obteniendo los diversos derivados del mismo.
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