• Asignatura: Salud
  • Autor: Alonso14adauto
  • hace 6 días

¿Quiénes fueron los investigadores de la Vitamina C últimamente?


ytdarien98: Los trabajos de Szent-Györgyi estuvieron relacionados con la química de la respiración. En la Universidad de Szeged, empleó pimentón como fuente de vitamina C (el L-enantiómero del ácido ascórbico) y se dio cuenta de su actividad contra el escorbuto. Estudió la oxidación celular y descubrió la vitamina C en 1927.

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Respuesta dada por: brandonfigueroareyes
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