imaginen que ustedes son socios de la empresa azucarera "dulce tentacion" que se dedica a la comercializacion de azucar blanca. esta se ubica en la ciudad de guayaquil ¿que temas podrian invertigar?sobre productos sustitutos y sobre la competencia
Respuestas
Para investigar el mercado de la comercialización de azúcar blanca lo primordial es empezar con el mercado estricto de tu producto. En el caso de la azúcar blanca, la empresa azucarera "dulce tentación" podría tomar en cuenta los siguientes puntos:
- Tamaño del mercado (cuanta azúcar blanca se consume en el país).
- empresas que están comercializando azúcar blanca en el país.
- Cuota de mercado de cada empresa que participa en el mismo.
- el rango de precios que se maneja en el mercado.
- la distribución geográfica de las empresas competidoras.
- influencia de la geografía en las cuotas de mercado y posible segmentación regional.
- Barreras a la entrada de nuevos competidores.
- Concentración del mercado.
Adicionalmente hay que hacer un análisis de los bienes sustitutos que puede tener tu producto, ya que estos pueden competir en un mercado ampliado (mercado relevante). Un bien se considera un bien sustituto de otro, cuando uno de ellos puede ser consumido en lugar del otro para satisfacer la misma necesidad. Por ejemplo, la coca-cola compite directamente en el mercado de las bebidas carbonatadas con otras marcas como Fanta o Pepsi-cola, pero adicionalmente compite con otros tipos de bebidas: no carbonatadas, agua, jugos naturales, etc. Las cuales son sustitutos cercanos y conforman su mercado relevante.
Por este motivo, la empresa azucarera "dulce tentación" debe investigar sobre productos sustitutos:
-productos sustitutos del azúcar blanca que existan actualmente en el mercado. (ej: azúcar morena, panela de caña de azúcar, estevia, sucralosa, fructosa, etc).
-tamaño del mercado relevante (suma del consumo de azúcar blanca más el consumo de bienes sustitutos).
-Postura de los consumidores con respecto a la azúcar blanca y los bienes sustitutos.
-diversificación de tus competidores en el mercado estricto (azúcar blanca) en el mercado relevante (es decir, si tus competidores en el mercado de la azúcar blanca, además tienen otros productos distintos a esta que pueden ser sustitutos).
- Ciclo de vida y variaciones en el consumo de los productos sustitutos y del azúcar blanca.
- Retorno promedio de los bienes sustitutos, y su comparación con el retorno promedio del azúcar blanca.
Este tipo de investigaciones sirve de apoyo a la gerencia de la empresa para la toma de decisiones, la elaboración de planes de negocios y marketing mix.
Respuesta:
En los productos sustitutos puedes ubicar:
Azucar morena - Splenda - Panela - Miel de abeja
En la competencia podrias ubicar algun producto que sea parecido pero que no sea lo mismo :v
Explicación: